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秋末初冬的季节，恰是“蟹好意思”“柿子红”的季节，你“嘬”到会流心的柿子了吗？
柿子天然厚味，却不可多吃。
近日，冯女士（假名）就因为腹部剧痛被送到杭州市第一东说念主民病院，致使因此被切掉了一段5cm的肠子！罪魁首恶便是她平日里最爱吃的两样东西柿子和螃蟹。
3个柿子2只大闸蟹落肚
肚子痛到满地打滚
冯女士本年49岁，形体向来很健康，对吃更是十分肃肃。最近，恰是柿子上市的时节，她会时频频买来一些吃。
几天前，冯女士又去生果店买了一袋柿子，口感极端好，邻接连吃3个，晚餐又吃了一又友送来的大闸蟹，一吃便是2只。
到了晚上，冯女士一刹以为肚子痛，她以为是泛泛腹痛没太拦截。没念念到第二天，腹痛越来越严重，疼得全身冒盗汗，络续吐逆。忍了整整两天后，终于疾恶如仇，赶赴病院就医。
接诊的胃肠肛外科副主任医生尹光为冯女士进行了系列查抄，效果发现她的小肠照旧发生了防碍……
肠子里切出一堆“石头”
切掉5cm小肠
尹光高度怀疑，冯女士很有可能发生了绞窄性肠防碍，必须尽快进行腹腔镜探查和小肠取石术，术中证明她的小肠内有许多硬质结石，其中最大的一颗有4cm×3cm，呈鸡蛋大小，肠说念照旧被这块大结石顶得相配膨胀，被堵塞的肠壁周围呈现淤血样更正。
由于肠管在此处局促，异物无法通过，况兼出现了缺血坏死。最终，尹光只可切除了她5cm长的一段小肠。
了解到冯女士最近时常进食柿子，又吃大闸蟹的阅历，尹光认为，她的小肠柿石便是饮食失当激励的。
尹光先容，胃肠柿石的发病当先与季节关联，多在秋季柿子上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量相比高，鞣酸会与卵白质谈论， 若是柿子和高卵白食品同期食用，就容易形成不溶于水的千里淀物，千里淀物还会吸附胃里的食品残渣，像滚雪球相同越滚越大，形成柿石。若是柿石相比小，不错通过肠腔被排泄出来，冯女士体内这枚大柿石，好拦阻易流程了胃腔却堵在了肠腔内，激励肠防碍。
“谁知说念吃了几个柿子还挨了一刀，以后再也不这样吃了。”术后，冯女士心过剩悸。
作念好这5点，健康吃柿子
由于发怵柿石，好多东说念主对吃柿子心过剩悸，其实也无用谈“柿”色变，以下是吃柿子正确的掀开神志：
1、遴荐吃闇练的柿子，闇练的柿子鞣酸含量会大大镌汰。
2、适量食用，柿子天然养分丰富，但不可精深食用。每天食用1-2个闇练柿子即可，幸免空心吃柿子，最佳的食用本领是饭后半小时。
3、不要与含卵白高的食品一说念吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中卵白质谈论，会生成不溶于水的千里淀物，易形成柿石。
4、儿童与老东说念主严慎食用。赤子肠管相对成东说念哄骗腔细、肠壁薄，进食后更容易发生肠防碍；而老年东说念主胃肠蠕动慢、消化功能差，进食过多柿子后也容易引起肠防碍。
5、吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶，容易残留在牙齿上或牙缝中，加上弱酸性的鞣酸对牙齿可形成侵蚀继而形成蛀牙。
着手：钱江晚报
裁剪：田原 |审校：陈旭 |签发：安辉
发布于：贵州省